|
Gebakken Gehaktballetjes In Een Sausje Van Kruidenroomkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 1 pond rundergehakt
- 1 ui geraspt
- 1 pakje kruidenroomkaas
- 1 tl paprikapoeder
- peper en zout
- nootmuskaat
- 3 el ketjap manis
- 2 el boter of margarine
- 1 kopje melk
- 1 el verse bieslook fijngeknipt.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng het gehakt met de geraspte ui, ketjap, zout, peper, en nootmuskaat. Rol er nu kleine balletjes van. Bak de balletjes in ca. 12 minuten rondom bruin. In 2 el boter. Haal de gehaktballetjes uit de pan en voeg de roomkaas aan bakvet toe en zet het vuur nu laag. Schenk er al roerend de melk bij, zodat er een heerlijke saus ontstaat. Doe de bieslook door de saus en schep de gehaktballetjes er weer bij.
|
|
|